たそがれのイギリスでCANDY SHOP:お客さん編

この仕事での楽しみ、それはお店に来てくれるお客さんに喜んでもらえること。いろいろな人が来ます。明るい人、愉快な人、素敵な人、可愛い子、生意気な子、困る人、迷惑な人などなど。みなお客さんです（お買い上げ頂ければ）。毎日が、ちょっとした人間劇場のようです。よく来る子供が成長していく様子が見れたり、反対に高齢の方が来るのが大変になり、回数がだんだん減っていったりとか....　常連さんもいます。長くて１年以上来店されてる方も数人います。私は顔を覚えるのが苦手なので、常連さんが買っていくお菓子で覚えるようにしています。お店のスタッフにもやはりお気に入りの常連さんがいて、来店を楽しみにしています。中にはかなり個性的な方もいて店で話題に。その中の一人、もうかなり長いお客さんでその風貌と、神秘的なことを話しだすと止まらないことから、「ゾディアックマン」と呼ばれ、皆から敬遠、ではなくて愛されています。いつも、リコリスの根をお買い上げいただきます。一度、スタッフの一人がいつも背負っている大きなリュックの中身を聞いたら、西洋星座の地図を広げ出して大変なことになりました。他のお客さんも目が点。それ以降、リュックの中身を聞くスッタフはいません。

小さなお店で、常連さんは本当にありがたい限りです。昨日も閉店まじかによく、ピーナッツチョコを買う常連さんが来て、「実は引越しで今日が最後のお買い物なの」と、いつものピーナッツチョコをたくさん買って行ってくれました....　ホロリ

たそがれのイギリスでCandy Shop

 Pick & Mix, すなわち、選り取り好みで量り売り

今回は、当店の人気商品ナンバー1、Pick & Mixを紹介します。これは子供から大人まで楽しめるグミお菓子です。好きなのを選んでもらって、スタッフが昔ながらの正方形のクラフトバッグに入れて、最後に重さを量って支払いといった仕組みです。その種類は100以上で、形、色、大きさ、固さはさまざま。グロ系では、脳みそ、ネズミ、ほね、入れ歯、骸骨、イモムシ、ヘビ。食べもの系は、ピザ、目玉焼き、イチゴ、チェリー、バナナ。メルヘン系は、ハート、テディ。動物系、イルカ、カタツムリ、ワニ、ブタなど。

このPick & Mix、もちろん、子供には大人気！でも、大人のファンも多いいんです。家族で、映画館用に買う家族も少なくないです。子供、特に小さい子は選ぶのにすっごい時間が掛かって、混んでいる時は結構いらつきますが、選ぶのが楽しみの一つですよね。がくせいは、10p、日本円で20円、でみつくろって、何て言ってきます。トホホ...

Candy Shopではお金持ちになれません。

たそがれのイギリスでCandy Shop

こんにちは。Candy Princessです。イギリスで、とても古風で、ハリーポッター的な「SWEET SHOP」を出しています。今回、ブログをすることにした理由の一つは、毎日のおかしく、甘く、すっぱい出来事をお話ししたいというのがのがメインです。写真や、イラストなども時間があったら入れて行く予定ですが、どうなるか......

始めにバックグラウンドを紹介させていただきます。店を始めたのは、約3年前。フランチャイズビジネスです。場所は、ロンドンから南に電車で50分程のスパタウン。お店は、ショッピングモールのなかにあり、従業員は私の他に4人、みな甘党です(でなければ多分働けない)。その種類は、実に200を軽く超えてます。

これからイギリスの甘いもの事情、お客様のエピソード、スタッフの紹介、私の楽しい、おかしい、苦い経験などをupしていきたいとおもっております。